MASTER Ingénierie et management des organisations SPECIALITE Management des entreprises de la santé, de la cosmétique et de l'agro-alimentaire FINALITE Professionnelle
Nature : Formation diplômante
Type de diplôme : Master professionnel
Niveau de diplôme : Bac + 5
Site(s) géographique(s) : Orléans
Durée des études : 4 semestres
Date debut : 9 septembre 2012
Date fin : 30 mai 2013
Objectifs et compétences acquises
La spécialité ME2A SBE a pour but d'acquérir une compétence complémentaire en management afin de faciliter une insertion professionnelle et/ou le déroulement ultérieur d'une carrière ; elle permet aux diplômés de postuler à des postes nécessitant à la fois une expertise dans un domaine particulier et une connaissance générale des outils de gestion.Compétences acquises
A l'issue de la formation, le diplômé/la diplômée sera capable de s'insérer dans une entreprise du secteur des bio-industries à un niveau cadre, et plus particulièrement :
- de conduire un projet ou une activité dans sa globalité,
- de communiquer en utilisant divers supports,
- de gérer une équipe et mettre en oeuvre des compétences relationnelles.
En outre, il/elle développera les compétences suivantes
- comprendre les démarches d'innovation et de développement de produits,
- comprendre les demandes des clients pour les décliner en plans marketing et commerciaux,
- connaître les bases de la gestion financière et son lien avec les objectifs stratégiques de l'entreprise ou de l'organisation,
- transmettre les méthodes et l'état d'esprit de la qualité (procédés, prestations, organisation du contrôle qualité),
- comprendre et travailler en anglais.
Compétences visées
Savoirs transmis- Outils fondamentaux du management en entreprise : comptabilité/finance, marketing, production
- Normes relatives au management de la qualité et à la maîtrise de l'environnement
Gestion de l'innovation
Savoir-faire techniques et méthodologiques transmis
- Gestion de projet
- Recherche documentaire
- Pilotage de réunions
- Techniques de prospections et de communication
Contrôle des connaissances
Les unités d'enseignement sont sanctionnées par un contrôle continu et /ou des épreuves terminales écrites et orales. Elles sont définitivement acquises dès lors que l'étudiant y a obtenu la moyenne et sont affectées d'un coefficient et de crédits européens. Une compensation s'effectue sur le semestre sur la base de la moyenne générale des notes obtenues aux diverses unités d'enseignement, pondérées par les coefficients. Deux sessions de contrôle de connaissance sont organisées pour chacun des semestres d'enseignement.Formation continue
La formation continue s'adresse aux personnes engagées dans la vie active : salariés, demandeurs d'emploi ou personnes ayant interrompu leurs études depuis au moins 2 ans qui veulent :- entreprendre ou reprendre des études universitaires.
- faire valider les acquis de leur expérience (VAE) pour obtenir tout ou partie d'un diplôme.
Partenariats
Laboratoires
- Laboratoire orléanais de gestion- Laboratoire de Neurobiologie
- Laboratoire d'Immunologie et Embryologie Moléculaire
- Centre de Biophysique Moléculaire, CNRS UPR4301
Public visé - condition d'accès
1ère annéeL'accès en M1 est ouvert aux étudiants titulaires d'une licence scientifique de type biotechnologie, biologie, physiologie, génétique, biochimie, chimie, et se fait après examen et sélection de leur dossier. Les étudiants titulaires d'un autre diplôme national de licence (ou niveau équivalent) d'un domaine compatible seront invités à soumettre un dossier pour examen par la commission d'admission qui statuera sur leurs pré-requis.
Les étudiants titulaires d'une licence délivrée par une université étrangère doivent remplir un dossier de validation des acquis.
Toute personne souhaitant valider un niveau licence est invitée à suivre la procédure de validation des acquis.
2ème année
Pour l'admission en M2, la sélection s'effectuera sur la base :
- du diplôme de M1
- des validations d'acquis
- d'un entretien de motivation
- du projet professionnel de l'étudiant
- de la qualité de son cursus universitaire et des stages effectués.
La procédure d'admission se déroule en deux étapes. Après examen des dossiers de candidature, les candidats/candidates retenu(e)s sont convoqués pour un entretien ayant pour objet d'apprécier leur motivation et l'adéquation de la formation à leur projet professionnel.
Modalités d'inscription
Retrait des dossiers de candidature
1ère année : au secrétariat de la scolarité de l'UFR Sciences
Courriel : scolarite.sciences@univ-orleans.fr - Tél : 02 38 41 70 88.
2ème année : au secrétariat de l'IAE, bureaux A 014 et A 015
ou à demander par courrier (joindre une enveloppe format 22,5 x 32 cm affranchie au tarif en vigueur ou par téléchargement à partir du site internet :
http://www.univ-orleans.fr/deg/IAE/
Retour des dossiers complets
1ère année : au secrétariat de la scolarité de l'UFR Sciences
2ème année : au secrétariat de l'IAE, bureaux A 014 et A 015. Retour du dossier début juin pour la première session (deuxième session : début septembre si places disponibles).
Coût de la formation :
Inscription en Master pour la rentrée 2012-2013 (hors sécurité sociale) : 255 eurosCotisation sécurité sociale 2012-2013 : 207 euros
Les étudiants boursiers sont exonérés du paiement des droits d'inscription et de la cotisation de sécurité sociale sur présentation du justificatif de bourse délivré par le CROUS.
Pour plus d'informations sur les aides sociales, consulter la rubrique Scolarité - Aide sociale :
http://www.univ-orleans.fr/scolarite/social/
Organisation générale des études
Les études conduisant au master sont organisées sur deux années universitaires constituées chacune de deux semestres d'enseignement sous la forme de parcours types de formation initiale et continue et valident 120 crédits.Semestre 3
- Techniques juridiques
- Comptabilité générale
- Informatique d'entreprise
- Marketing
- Gestion de production
- Conception de produits
- Développement de produits
- Comptabilité de gestion
- Management des ressources humaines
- Gestion de projet
- Maîtrise de l'environnement
- Programme individuel en laboratoire après évaluation
- Ateliers techniques recherche d'emploi
Semestre 4
- Simulation de gestion
- Gestion financière
- Bio-risques et sécurité
- Stratégie d'entreprise
- Gestion commerciale
- Contrôle de gestion
- Anglais
- Séminaire professionnel
- Stage : 4 mois minimum
UFR DROIT ECONOMIE ET GESTION
Débouchés professionnels
Les secteurs visés- Agro-alimentaire
- Production végétale et animale
- Pharmacie
- Cosmétique
- Bio-médical
- Bio-technologies
- Grande distribution
- Audit et cabinets conseil
- Secteur public (affaires réglementaires, enseignement...)
Les métiers
- Management et ingénierie qualité industrielle
- Conseil en management de la qualité
- Assistance et support technique client
- Intervention en études
- Recherche et développement
- Management et ingénierie HSE,
- Force de vente
- Relations commerciales grands comptes et entreprises
- Relation technico-commercial
- Management de département en grande distribution
- Management et gestion de produits
Codes ROME
- H1101 Assistance et support technique client
- H1302 Management et ingénierie hygiène sécurité environnement
- M1402 Conseil en organisation et management d'entreprise
- M1704 Management relation clientèle
Renseignements
http://www.univ-orleans.frResponsable(s) de la formation
Responsable de la mentionPhilippe PAQUET
Responsables de la spécialité
Nathalie DUBOST
William MEME
Scolarité
Secrétariat pédagogique :Pour toute information complémentaire sur le contenu pédagogique, vous pouvez contacter l'IAE : Tél : 02 38 41 70 28 - Courriel : iae@univ-orleans.fr.
Formation continue :
Chargé de mission : Hyacinthe BAZOUNGOULASecrétariat : Evelyne FERMET
Tél : 02 38 49 43 37
Courriel : evelyne.fermet@univ-orleans.fr
ou consulter le site http://www.univ-orleans.fr/sefco/
- Télécharger :
La fiche au format pdf
- Renseignements pratiques :
- UFR Droit, Economie et GestionRue de Blois
BP 6739
45067 Orléans Cedex 2
Site web
Tél : 02.38.41.70.31
Fax : 02.38.41.73.60Stage de deuxième année :
Tout étudiant du master doit effectuer un stage en entreprise (française, européenne ou internationale). Il dure entre 4 et 6 mois et s'effectuera à l'issue du semestre 4 du master. La durée du stage peut être validée par un temps équivalent dans un emploi salarié à la condition expresse que le niveau de la fonction occupée ainsi que son domaine soient en adéquation avec la spécialité du master. Le stage se conclut par la soutenance d'un rapport, immédiatement à l'issue du stage, devant un jury composé du responsable du stagiaire dans l'organisme d'accueil et de l'enseignement ayant pris en charge le suivi du stage.
- Stages :
- Stage obligatoire
Stage obligatoire de 4 mois minimum.